巴西蘑菇萃取液 1瓶

巴西蘑菇萃取液 1瓶

型 號:巴西蘑菇萃取液 1瓶
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巴西蘑菇

 鑑定為真菌類(Fungi),真菌類(Eumycetes),擔子菌類(Basidomycetes)同擔子菌綱(Homobasidiae),原茸目(Agaricals),原茸科(Agaricaceae),蘑菇屬(Agariceae),蘑菇種(Agaricus)。

在外觀上菇柄長又粗,菌蓋由半圓形到半張開,顏色為金黃淺褐色,表面有細小鱗片,氣味香濃具強烈杏仁口味,甘甜又脆,可入菜做湯。
巴西蘑菇由於較易腐壞,幾乎全是烘乾後,在市場上流通,結構完整的子實體,包括柄和傘蓋等構造。
子實體足90-100天採收,成本極為高昂,由於巴西蘑菇生長所需的環境條件極其特殊,白天氣溫高達35℃,夜間20 ~25℃,日夜溫差需達10℃以上,濕度平均高達80%,一到傍晚,熱帶特有的暴風驟雨經常來襲,使得巴西蘑菇極為稀有,巴西蘑菇只有在夏季長成且栽培期需要90天才能採收,成本極高,向來被視為珍寶。
既使在原產地每年採集的產量也只達10噸,是相當昂貴的蕈類。PIEDADE當地的人們,從印加時代便開始經常食用這種菇菌,後來這種菇菌被比利時的海尼曼博士正名為 Agaricus Blazei Murill即為現今知名的巴西蘑菇。
 
 
售價(未稅):
 
1瓶:1000元
6瓶:5400元  單價900元
 
 

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